บทความ

นอกจากเรื่องของความสวยงามแล้ว “สี” ยังมีอิทธิพลต่ออารมณ์ ร่างกาย และความรู้สึกหรือจิตใจของคนเราด้วย เนื่องจากสีที่มองเห็นนั้นจะไปกระตุ้นต่อมไพเนียลซึ่งเป็นต่อมไร้ท่อเหนือสมองแล้วส่งผลไปยังฮอร์โมน อารมณ์ ความรู้สึก และการตอบสนองของร่างกาย ยกตัวอย่างเช่น

เวลานึกถึง ที่เที่ยวข้าวสาร คนมักนึกถึงผับ บาร์ สตรีทฟู้ด จนลืมไปว่าแถวนั้นคือย่านเมืองเก่า มีชุมชนบ้านเรือนซึ่งมีประวัติศาสตร์มายาวนาน รวมทั้งร้านค้าและร้านอาหารระดับตำนานแถวนั้นหลายร้าน ขอเลือกมาแนะนำ 8

“อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย” จุดเชื่อมต่อการเดินทางและเป็นแหล่งนัดพบที่สำคัญ ย่านนี้จึงมีพร้อมทั้งศูนย์การค้า แหล่งช้อปปิ้ง สปา ร้านอาหาร ทั้งยังมี ที่เที่ยวแถวอนุ สาวรีย์อีกมากมายโดยเฉพาะคาเฟ่แสนชิคหลายสไตล์ที่พร้อมให้เรามาเช็กอินเก๋ ๆ

วันนี้อยากจะแนะนำสถานที่ให้พ่อค้าแม่ขายและนักช้อปสาย ตลาดนัด ได้โคจรมาพบกันเหลือเกิน หลังจากที่โควิดทำพิษเป็นปี ๆ ทำเอาตลาดหลายแห่งเงียบเหงากันไปนาน คนขายไม่ได้ขาย คนซื้อก็ไม่ได้ของ แต่สำหรับตอนนี้สถานการณ์ดีขึ้นแล้ว พ่อค้าแม่ค้าที่กำลังหาจังหวะกลับเข้าสู่วงการรีบอัปเดตเลยมีที่ไหนบ้างที่น่าขาย

คำว่า “Chocolate” มาจากไหน ?           ว่ากันว่า

นอกจากรสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของขนมแต่ละชนิดแล้ว อีกเหตุผลที่ทำให้ขนมเบเกอรี่ขายได้อย่างต่อเนื่องคือสามารถเก็บไว้รับประทานได้หลายวัน ต่างจากขนมไทยประเภทที่มีส่วนผสมของน้ำกะทิและมะพร้าวสด ซึ่งต้องทานให้หมดภายในวันเดียว เพราะถ้าปล่อยไว้นานนอกจากความอร่อยจะลดลงแล้ว อาจต้องทิ้งเพราะขนมที่ซื้อมาหมดอายุอีกด้วย แต่อย่างไรก็ตามในความจริงแล้วขนมแบเกอรี่แต่ละชนิดเองก็มีอายุแตกต่างกัน บางชนิดควรทานให้หมดทันทีที่ซื้อมา บางชนิดสามารถวางไว้ที่อุณหภูมิได้หลายวันโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น แต่บางชนิดถ้าเก็บไว้ตู้ตู้เย็นก็จะช่วยยืดอายุให้นานขึ้น

ปีใหม่ 2566 ใส่เสื้อสีเสริมดวงยึดหลักการเลือกสีตามวันต่าง ๆ ก่อนออกจากบ้าน ไหน ๆ ก็ใกล้ปีใหม่แล้ว ถือเอาช่วงเวลาเปลี่ยนศักราชนี้เป็นฤกษ์งามยามดี เตรียมเสื้อสีต่าง

เทรนด์สุขภาพที่มาแรงขณะนี้ ถือว่าตอบโจทย์ผู้คนยุคใหม่ที่หันมาดูแลสุขภาพร่างกายและจิตใจกันอย่างจริงจังมากขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องอาหารการกิน เพราะถือเป็นเรื่องสำคัญที่สามารถช่วยสร้างต้นทุนสุขภาพที่ดีให้กับร่างกายได้ แต่หากกินอาหารอย่างไม่เหมาะสม อาหารก็อาจกลายเป็นตัวทำลายสุขภาพได้เช่นกัน รู้จักอาหารคลีน อาหารสำหรับคนที่เน้นเอาใจใส่ดูแลสุขภาพ ปัจจุบันคนจำนวนมากนิยมเลือกทานอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด มีความสด