#พะโล้รีวิว Mamiran เบเกอรี่โฮมเมด ครบทุกความอร่อยผ่านการทำกว่า 7 ชั่วโมง

Palo (น้องพะโล้)

Palo (น้องพะโล้)

Mamiran

SHARES

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

          ยินดีต้อนรับสู่ Bakery World ทำไมหน่ะหรอ เพราะพะโล้มีขนมปังอร่อยๆ จา่กร้าน Mamiran มาแนะนำให้เพื่อนได้รู้จักกัน ด้วยกระบวนการทำกว่า 7 ชั่วโมง ทำให้ได้ขนมปังที่มีความเป็นเอกลักษณ์ และน่าทาน ส่วนทำไมถึงต้องใช้เวลาทำนานขนาดนัั้น และทางร้านมีจุดขายคืออะไร ตามพะโล้มาดูกันได้เลย

ขนมปัง

Table of Contents

ความน่าสนใจของ Mamiran
ไม่มีส่วนผสมของ นม เนย ไข่

          แค่ได้ยินก็งงกันแล้วซิ เพราะปกติเราจะคุ้นเคยกันกับขนมปังที่มีส่วนผสมเหล่านี้ แต่เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่าในปัจจุบัน มีร้านเบเกอรี่ที่ทำขนมปังด้วยการไม่ใส่ส่วนผสมทั้ง นม เนย ไข่ แต่เป็นการใช้ส่วนผสมอย่างอื่นในการทำเข้ามาแทน เช่น ขนมปังวีแกนที่จะใช้น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันมะกอกที่ไม่มีกลิ่นและรสชาติมาแทนส่วนผสมอย่างเนย หรือการใช้นมถั่วเหลืองแทนนม ซึ่งบางคนที่ต้องการหันมาดูแลสุขภาพตัวเอง ก็หันมาเลือกทานขนมปังที่ไม่มีส่วนผสมของ นม เนย ไข่นั่นเอง
          Mamiran เองก็ใส่ใจในการทำขนมปังที่ดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงการใช้ส่วนผสมอย่าง นม เนย ไข่ ทำให้มั้นใจได้ว่า ผู้ทานจะไม่ได้รับไขมันอิ่มตัว คอเรสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ที่สูง รวมปริมาณแคลอรี่ที่มาก จึงทำให้หมดห่วงเรื่องการทานแล้วกลัวอ้วน อีกทั้งยังดีต่อคนที่มีอาการแพ้อาหารหรือโรคประจำตัวด้วยนะ

กระบวนการทำกว่า 7 ชั่วโมง

          ด้วยการที่ทางร้านไม่มีการใส่ นม เนย ไข่ เป็นส่วนผสมในการทำขนมปัง Mamiran จึงมีกระบวนการทำขนมปังที่เฉพาะขึ้นมา รวมถึงวัตถุดิบที่คัดสรรมา เพื่อให้ขนมปังมีเนื้อที่นุ่ม เหนียว ไม่แข็งกระด้างและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยนั้นมาจากการหมักแป้งที่ยาวนานอย่างน้อย 7 ชั่วโมง เพื่อให้แป้งได้เกิดการย่อยน้ำตาลออกไปส่วนนึง ซึ่งดีต่อลำไส้ ทำให้เวลาทานแล้วท้องจะไม่อืด บอกเลยว่า ทั้งหอม อร่อย และประโยชน์ครบครัน เอาใจสายเฮลตี้มากๆ เลย

ขนมปังจาก Mamiran
ขนมปัง, bakery

มามิบัน 120.-
          ด้วยก้อนขนาดพอดีมือ เป็นเนื้อขนมปังล้วนๆ ไม่มีส่วนผสมอื่นเพิ่มเติม ทำให้ได้รสดั้งเดิมของขนมปัง หรือจะทานคู่กับแยมของทานร้านก็ฟิน

ขนมปัง, bakery

มามิเบอรี่บัน 125.-
          เนื้อขนมปังที่มีความกลมกล่อมจากส่วนผสมของแครนเบอร์รี่อบแห้งและถั่วอัลมอนด์ บอกเลยว่ารสนี้ขายดีทุกรอบ

ขนมปัง, bakery

บันเปลือกส้มเชื่อม 120.-
          ขนมปังบันที่ใส่เปลือกส้มเชื่อมจากเตาบ้านของ Mamiran ทำให้ได้ที่กลิ่นหอม รวมกับเนื้อขนมปังที่มีความนุ่มละมุนมาก บอกเลยว่ากลมกล่อม ทานง่ายไม่มีสดุด

ขนมปัง, bakery

ดับเบิ้ลช็อคบัน 120.-
          มาพร้อมกับส่วนผสมของผงคาเคาออแกนิค 100% แล้วนวดพร้อมกับถั่วอัลมอนด์สอดไส้ด้วยชอคชิพ ทำให้ได้รสชาติที่อร่อย ไม่หวานจนเกินไป

แยมสตอเบอรี่

แยมสตรอว์เบอร์รี่ / แยมสตรอว์เบอร์รี่สเปรด (สามารถเลือกได้ 2 อย่าง)
          ความแตกต่างของแยมฉบับโฮมเมดนี้เมื่อเทียบกับแบรนด์อื่นๆ คือ เนื้อแยมจะมีความข้นเหนียวค่อนข้างน้อย และน้ำตาลยังน้อยอีกด้วย เน้นรสชาติจากผลไม้แท้ ๆ ได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพดีอีกด้วย

          จริงๆ แล้วพะโล้อยากจะแนะนำเมนูที่น่าสนใจอื่นๆ ของ Mamiran อีกเยอะแยะเลย แต่เนื้อหามันจะยาวไปเนี่ยสิ เอาเป็นว่าทางร้านเขามีของดีๆ อีกเยอะเลยนะ ทั้งขนมปังอีกหลากหลายสูตรและรสชาติ และแยมจากผลไม้อื่นๆ อีกมากมาย บอกเลยว่าหอม อร่อย คุ้มค่าทุกราคาจริงนะ และที่สำคัญคือ ทางร้านได้ส่งสินค้าผ่านบริการ MAKESEND บริษัทขนส่งพัสดุ ที่จัดส่งได้รวดเร็ววันเดียงถึง ให้บริการครอบคลุมทั้งกรุงเทพและปริมณฑล บอกเลยว่า ขนมปังจะยังสดใหม่ นุ่ม อร่อยถึงมือเพื่อนแน่นอน

ช่องทางการสั่งซื้อ
Facebook : Mamiran
Lineoa : @mamiranbaker
Instagram : mamiran1618
Call : 085-592-9924

Leave a Reply

Your email address will not be published.